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febrero 27, 2011

Sabes cuantas neuronas mueren en una borrachera?

El abuso del alcohol o borrachera, es un enemigo del cerebro. Y es que cada borrachera destruye 1,000,000 de neuronas, es una pérdida de neuronas que nunca más se van a volver a tener. Esto es un precio irreparable.
El cuerpo humano posee mas de 100,000 millones de neuronas, y es una lástima que se pierdan muchas por ingerir bebidas alcoholicas en exceso. Otro peligro es que si se consume con el estómago vacío, el 20% del alcohol pasa directamente a la sangre.
Sin embargo es complicado especificar cuanto exactamente es el abuso del alcohol, dependeria de cada organismo, pues algunos con unas cuantas “copas”, se emborrachan, mientras que otros pueden ingerir muchas “copas” y aun así, apenas sientas los primeros efectos de la borrachera. Es cuestión de genética y tolerancia.
Lo cierto es que el abuso del alcohol tendrá consecuencias, quizá no sena inmediatas, pero si a largo plazo, cuando quizá ya se hayan destruido la mitad de neuronas que tenemos en el cerebro.

Interesante Verdad?

febrero 25, 2011

Es más caliente un coche negro que uno blanco?






Es una de las cuestiones que todos hemos escuchado alguna vez. Un coche negro al sol se calienta mucho más que un coche blanco, porque el primero absorbe más el calor... Pero al final de cuentas, parece ser que esto tampoco es cierto, según acaba de demostrar un grupo de científicos.
Los coches se calientan debido al efecto invernadero: la luz solar que atraviesa la ventana es absorbida por las superficies del interior, y reflejada de vuelta al aire en forma de calor. Esta radiación en forma de calor no puede salir hacia fuera a través del cristal, de modo que la temperatura interior aumenta frente al exterior.
El interior del coche se calienta porque entra radiación que no puede salir, aclaran los cientificos. El color del interior del vehículo sí puede condicionar la cantidad de calor acumulado, ya que las superficies internas oscuras absorben más energía solar, pero el color de la carrocería no ejerce ninguna influencia.
Por lo tanto, lo que influirá es que los asientos y la tapicería del coche sean de un color u otro, pero el color exterior es lo de menos. Eso sí, la chapa sí que se calienta mucho más cuando es oscura... aunque el aislamiento impide que ese calor llegue al interior.


Muy interesante…. Verdad?

febrero 05, 2011

Sabias que?Las cremas dentales contienen detergente y otras sustancias que pueden dañar tu salud

Las personas se deben cepillar los dientes por lo menos tres veces al día: después de cada comida. La mayoría hemos recibido el consejo de no tragarnos la pasta de dientes. Sin embargo, muy pocos conocen el por qué de esta recomendación.
El sitio toptenz.net enlistó diez ingredientes nocivos que contienen algunas cremas dentales y que pueden causar daños a la salud si se les ingiere. En este post te damos a conocer estas sustancias, y te explicamos los problemas de salud que puede ocasionar su consumo.

1.-Formaldehído. Mejor conocido como formol, es capaz de causar trastornos como ojos llorosos, náuseas, accesos de tos, opresión en el pecho, sarpullido y otros efectos irritantes.
Las pastas de dientes contienen esta sustancia en una cantidad pequeña, que es capaz de matar las bacterias que se encuentran en los dientes después de comer o dormir.

2.-Detergente. Los dentríficos llegan a contener detergentes que forman espuma. Ellos no deben irritar la mucosa bucal, ni ser tóxicos, ni tener un sabor desagradable. Sin embargo, su ingesta puede ser peligrosa.
Tragar detergente llega a ocasionar daños al tracto digestivo. Entre los más usados están el lauril sulfato de sodio y la sal sódica de sulfato de monoglicérido..

3.-Algas. Las pastas de dientes suelen contener una sustancia llamada aliganato. Ella se obtiene de las algas marinas paradas. Este agente se usa para espesar la crema dental, al igual que otros productos como helados y gelatinas.
Anteriormente, las pastas utilizaban un ingrediente llamado diamotema. Éste consistía en restos de algas unicelulares. Sin embrago, se le dejó en desuso debido a que limpiaba demasiado y hacía peligrar la dentadura.

4.-Aceite de menta. El aliento fresco después de cepillar los dientes se debe al aceite de menta, el cual proviene de la planta del mismo nombre. Una sobredosis de este aceite puede provocar latidos cardíacos lentos, respiración aletargada, dolor abdominal, diarrea, pérdida del conocimiento y movimientos descoordinados.

5.-Parafina en gel. Este derivado del petróleo ayuda a darle consistencia a la crema dentrífica. En caso de consumirla puede provocar dolor abdominal, náuseas, vómitos y estreñimiento severo.

6.-Glicerina Glicol. Esta sustancia se encuentra en el anticongelante de los vehículos y se utiliza para evitar que la pasta de dientes se seque.
Hace algunos años se encontraron cremas dentales en España y República Dominicana con dietilen glicol, una sustancia capaz de ocasionar severos problemas hepáticos y renales.

7.-Yeso. El material del que están compuestos los gises que usan algunos profesores también se encuentra en los dentríficos. Sirve para eliminar el sarro de los dientes. El polvo de yeso, en su estado natural, puede causar problemas en los pulmones si se inhala, así como sangrado en caso de que se le trague.

8.-Dióxido de titanio. Es el mismo material que se usa en las pinturas de interiores. Al cepillarse los dientes, el Ti-O2 cubre cada pieza para darle un color blanco durante un corto periodo de tiempo.
El dióxido de titanio tiene un nivel bajo de toxicidad; sin embargo, la exposición excesiva a su estado natural en personas puede causar ligeros cambios en los pulmones.

9.-Sacarina. Con el fin de contrarrestar el sabor del detergente, la pasta de dientes también posee sacarina. Este edulcorante ha generado polémica desde su descubrimiento, en 1878. En 1972 se suprimió su consumo entre personas de Estados Unidos por, supuestamente, causar problemas en la salud. En 1981 se levantó la prohibición.
Algunos estudios mencionan que la sacarina, posiblemente, contribuye a la formación de tumores en las vías urinarias. Sin embargo, no existe suficiente evidencia científica que sustente está afirmación.

10.-Mentol. Es un compuesto orgánico que proviene de las plantas de menta y provoca un efecto de enfriamiento cuando se inhala o se aplica en la piel. Algunos profesionales de la medicina homeopática desaconsejan el uso de pasta dental con mentol, ya que puede generar un efecto nocivo si se consume, menciona maxizip.com. Aun así, su nivel de toxicidad es bajo.

febrero 03, 2011

Sabias que los perros huelen el Cancer?

Los perros pueden detectar el cáncer de intestino mediante el olfato con un gran nivel de precisión aunque la enfermedad se encuentre en su fase inicial, según reveló un estudio publicado ayer en la versión “on-line” de la revista médica “British Medical Journal (BMJ)”.Existen componentes químicos correspondientes a tipos de cáncer específicos que circulan por el cuerpo humano y que un perro puede oler.
Esto contribuiria a desarrollar pruebas para poder detectar la enfermedad antes de que haya podido extenderse a otras partes del cuerpo.Lo que llevó a cabo un experimento con un perro labrador especialmente adiestrado, que realizó durante varios meses pruebas de olfato entre las que se incluyeron test de aliento y muestras de heces de los participantes.

Las muestras pertenecía a 48 personas diagnosticadas con cáncer de intestino y a 258 voluntarios que no sufrían la enfermedad o que habían tenido cáncer en el pasado, la mitad de las muestras de voluntarios procedían de personas con pólipos de intestino que, aunque benignos, se consideran precursores del cáncer de intestino. El 6% de los test de aliento y una de cada diez de las muestras de heces de ese grupo procedieron de personas afectadas con otros problemas intestinales, como enfermedades inflamatorias del intestino, úlceras, diverticulitis y apendicitis.

Las de cáncer de intestino fueron extraídas de pacientes que padecían varios niveles de la enfermedad, entre los que figuraban las primeras fases. El perro identificó con éxito cuáles eran cancerosas, y cuáles no, en 33 de 36 test de aliento y en 37 de 38 de pruebas de heces, con las mayores tasas de detección entre las extraídas de las personas que tenían la enfermedad en su fase inicial.

Esto equivale, según el estudio, al 95 por ciento de precisión, en general, para las muestras de aliento y al 98 por ciento en el caso de las de heces, frente a los resultados obtenidos de las colonoscopias convencionales. Los expertos indicaron que en el caso de muestras de fumadores o personas con otro tipo de problemas, en los que podría pensarse que esos factores interferirían o enmascararían otros olores, que no tuvieron ningún problema para el perro.

El estudio mostró que existen olores específicos discernibles que se desprenden de células cancerosas que circulan por el cuerpo, una teoría respaldada por otras investigaciones que señalan que los perros pueden olfatear cáncer de vejiga, piel, pulmón, mama y ovario. Los autores admiten que recurrir a perros para detectar cáncer probablemente es poco práctico y caro, aunque añaden que a partir de este hallazgo se podría desarrollar un sensor para detectar componentes específicos.

Gorditas rellenas de frijoles

Ingredientes:
1 kg de masa de maíz
2 tazas de frijoles negros, cocidos y molidos
1 chorizo
Chiles jalapeños en vinagre
Cueritos en vinagre
Hojas de lechuga, picadas
Manteca
Sal al gusto


Procedimiento:
Desmenuce el chorizo y fríalo en una sartén con un poco de manteca. Añada poco a poco los frijoles, revolviendo constantemente; deje cocinar unos minutos, a fuego medio, y retire del fuego.

Añada un poco de sal a la masa y revuelva bien.

Con las manos, forme gorditas de masa y cuézalas en el comal, a fuego lento.

En cuanto las gorditas estén cocidas, hágales un incisión lateral con la ayuda de un cuchillo, y rellénelas con la pasta de chorizo y frijol.

En una sartén con manteca caliente, fría los tamborcitos hasta que estén dorados.

Sirva los tamborcitos acompañados de chiles jalapeños, cueritos y lechuga picada.

Buen Apetito!